fbpx

Opium

Opium

Opium este un IPA foarte fructat, parfumat și lejer.

Aventura berii artizanale a început c-o-nghițitură de neuitat. Apoi o idee, o conversație și pașii până la sticla din mâna ta. O bere gustoasă, nefiltrată și nepasteurizată, făcută cu iscusință și pasiune, în șarje mici. Vrem să împărtășim călătoria aceasta cu tine.

Ce spun cei care au încercat-o:

Hophead Opium e arămiu-tulbure și formează multă spumă care rezistă cu stoicism.

Pe eticheta suntem informați că a beneficiat de doua sesiuni de “dry hopping”  (adaos de extra-hamei după fermentare) pentru o aromă și un gust mai puternc.

Miroase destul de bine, rășină de brad, concentrat de hamei, fructe fermentate și drojdie.

Gustul e dulce-amărui cu malț dulceag, ceva citrice, note de corcodușe acre verzi și muguri de pin. Spre final amăreala devine mai agresivă.

Berarul zice că merge bine în compania unor cârnați picanți, cu carne afumata sau baclava. Cheers!

CARACTERISTICI GENERALE

Cantitate 355 ml

Ingrediente: apă, malț de orz, hamei, drojdie

Alcool 6,5%

Culoare: Blondă – Nefiltrată.